Mediterrane Ernährung
28. Juni 2023
Ernährung
Rheumatoide Arthritis (RA) erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Qualität der Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivität der rheumatoiden Arthritis: Sie kann entweder entzündungsfördernd oder entzündungshemmend wirken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen.
Die Basis der mediterranen Ernährung
Die mediterrane Ernährung besteht hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Olivenöl als Hauptquelle für Fette. Fisch ist ebenfalls Bestandteil dieser Ernährungsweise, während der Konsum von Fleisch, Milchprodukten und tierischen Fetten und Proteinen begrenzt ist.
Studie zeigt positive Veränderungen
Eine Studie mit 40 RA-Patientinnen zeigte nun, dass eine konsequente mediterrane Ernährung nicht nur entzündungshemmende Wirkungen hat, sondern auch vor Übergewicht sowie kardiovaskulären und Stoffwechselstörungen schützen kann. Ziel der Studie war es, den Effekt einer 12-wöchigen Lebensstil-Intervention bei Patientinnen mit rheumatoider Arthritis zu ermitteln. Die Teilnehmerinnen der Interventionsgruppe erhielten einen personalisierten isokalorischen Ernährungsplan gemäß der mediterranen Diät und wurden mittels individueller Beratung darin unterstützt, körperlich aktiv zu sein. Die Kontrollgruppe erhielt generische Ratschläge zu Ernährung und Sport. Primär untersuchten die Wissenschaftler, ob die Patientinnen eine unterschiedliche Adhärenz zur mediterranen Diät aufwiesen. Sekundär ermittelten die Autoren nach 12 Wochen Veränderungen in Krankheitsaktivität (DAS28), anthropometrischen Aspekten (Körpergewicht und -zusammensetzung), dem Ernährungsmuster, körperlichen Aktivität, Vitamin D-Spiegel und Blutfett-Profil.
Mediterrane Ernährung über 12 Wochen dämpft Rheuma und Herz-Kreislauf-Risikofaktoren
Die Studie demonstrierte, dass eine individualisierte Förderung der mediterranen Diät und sportlichen Aktivität messbare Verbesserungen in einer Reihe von Risikofaktoren für kardio-vaskuläre Erkrankungen bei Rheuma-Patientinnen bewirkte. Darüber hinaus zeigte sich mit dem besseren Ernährungsmuster auch eine signifikante Besserung der RA-Krankheitsaktivität.
Autor:
Papandreou P, Gioxari A, Daskalou E, Grammatikopoulou MG, Skouroliakou M, Bogdanos DP. Mediterranean Diet and Physical Activity Nudges versus Usual Care in Women with Rheumatoid Arthritis: Results from the MADEIRA Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2023 Jan 28;15(3):676. doi: 10.3390/nu15030676. PMID: 36771382; PMCID: PMC9919932.
Papandreou P, Gioxari A, Daskalou E, Grammatikopoulou MG, Skouroliakou M, Bogdanos DP. Mediterranean Diet and Physical Activity Nudges versus Usual Care in Women with Rheumatoid Arthritis: Results from the MADEIRA Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2023 Jan 28;15(3):676. doi: 10.3390/nu15030676. PMID: 36771382; PMCID: PMC9919932.
